おみやげ・お食事センター-おみやげ

おみやげ・お食事センター

一本木亭売店では、開田高原特産の生そばやそば粉等のそばにちなんだ商品のほかに、長野県特産物のりんごやわさびなどを使用したお菓子や漬物なども販売しています。
また、食べ物以外にも開田の白樺を使った工芸品、漆器類、馬グッズなどもあります。

３０日保存のきく生そばです。新しくセモリナ粉と作ったそばパスタもあります。このほかにも、開田産そば粉、割り粉、打ち粉なども置いてあります。

開田高原振興公社が贈る蒸しまんぢゅう。
一本木亭にて蒸し上げています。
このまんぢゅうは一本木亭かやまゆり荘でしか買うことが出来ない上に、一本木亭ではオリジナル馬柄包装帯（箱買いのみ）にて提供しています。

そば饅頭は３種類あります。
お菓子類はそば饅頭以外にもたくさんあります。

開田のもうひとつの特産物といえば、８月下旬から出回る「とうもろこし」。
このとうもろこしを使ったコーンスープです。

馬の放牧風景がパッケージになっているかりんとう。開田高原産のそば粉を使ってつくってあります。一度食べると止まらないおいしさです。

開田の漬物で有名なのは「すんき」というすっぱい漬物です。この漬物は「開田カブ」という赤カブの葉を乳酸発酵させたもので健康にいいのです。二日酔いの朝に味噌汁や吸い物にしても良いです。また、カブの部分は甘酢につけて楽しみます。

最近開田で増えつつあるものの一つにブルーベリーがあります。その中でも昔からやっている「開田ファーム」さんの１００％開田産ブルーベリーでできたジャムです。

開田高原には木曽馬をモチーフとしたマスコットキャラクターがあります。このキャラクターをつかった携帯ストラップも隠れたヒット商品です。

開田出身の方が作っている木曽馬の写真入のＴシャツ。毎年新しい写真で作るために同じものは１０枚程度しかありません。シャツのほかにも巾着袋があります。

その他、開田の特産品・木曽の特産品・信州の特産品などなど多数取り揃えております。
食品のほかに木製品などもご用意しております。